Un nutriólogo es más que un licenciado, puesto que tiene
varias funciones no solo de poner dietas para bajar de peso, sino que conoce
sobre enfermedades y su prevención mediante la alimentación saludable, es como
un psicólogo que invierte atención a sus pacientes para ayudar a seguir el
tratamiento nutricional. Al nutriólogo le gusta conocer y actualizarse en
cursos o conferencias de nutrición, enfermedades, alimentación saludable, etc. Un
nutriólogo siempre va estar a disposición de cada persona que requiera su
ayuda, incluso hasta ayuda comunitaria o voluntaria. El nutriólogo es una
persona muy inteligente puesto que a pesar de ser criticado con recetar “supuestamente”
dietas muy estrictas como lechuga, tomate, zanahoria etc tiene la capacidad de
conocer los gustos de cada paciente, y así diseñar un menú especial para cada
persona, sin eliminarle algún alimento que le guste, solo moderando su consumo.

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